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秋日养生推荐4款防秋燥食谱

发布时间:2019-12-01 16:49:24 编辑:笔名

  秋日养生:推荐4款防秋燥食谱

  原标题:饮食滋润防秋燥 入秋以来,不少人会发现鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等恼人的症状,这都是“秋燥”在作怪,专家表示,可从日常饮食方面调理,利用健康食谱预防秋燥。 国家二级公共营养师巩宏斌介绍,夏日里,为了增加食欲,人们用辣开胃。但进入秋季,无辣不欢的人应“收敛”。告别秋燥,重要的是调理。秋天饮食以“滋润”为原则,多饮水、喝汤、吃粥。平时可适当多饮些开水、淡茶、豆浆、牛奶以及蜂蜜等饮料,还应多吃能养阴润燥的蔬菜水果,如萝卜、银耳、莲藕、百合、梨、苹果、柿子、香蕉等。 ■健康食谱推荐 百合粥 材料:百合50克,大米或糯米100克。 做法: 1.百合与米分别淘洗干净,加水用小火煨煮。 2.百合与米熟烂时,加糖适量即可食用。 功效:百合有清心、润肺、宁神之功,对由呼吸道感染引起的心悸、烦躁和失眠颇有好处。 银耳粥 材料:银耳10克、大米100克,蜂蜜、枸杞适量。 做法: 1.银耳泡发后加入洗净大米,同煮40分钟左右。 2.煮好的粥,加入适量蜂蜜、枸杞,搅匀即可。 功效:银耳滋阴润肺、养胃生津,适用于虚劳干咳、少痰和痰中带血丝、口燥咽干、神经衰弱、失眠多梦等症。 银耳杏贝百合汤 材料:银耳25克、杏仁10克、川贝母10克、百合15克、蜜枣2颗。 做法: 1.杏仁、川贝母、百合和蜜枣洗净,杏仁去衣,放入沸水中。 2.用中火煲一小时,再放银耳,继续煲半小时,即可饮用。 功效:杏仁止咳平喘,润肠通便;川贝母止痰,润心肺,再配合凉性的银耳、百合做成汤,可润肺止咳、养阴生津、清热除痰。 五彩蜜珠果 材料:苹果、梨各一个,菠萝半个,杨梅、荸荠各l0粒,柠檬一个,白糖。 做法: 1.梨、菠萝用圆珠勺挖成圆珠,荸荠去皮、杨梅洗净。 2.白糖用开水中溶解,冷却后加入柠檬汁。 3.把水果摆成喜欢的图案,将糖汁倒在水果上即可。 功效:水果营养丰富,还能生津止渴,和胃消食。

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